Eccoci qua: lo staff di questa estate.
Chi l’avrebbe detto un mese fa che oggi saremo stati qua a tradire un sorriso?
A volte mi chiedo che cos’è il Lavatoio….
Forse per qualcuno è solo un ristorante, e va bene cosi, guai se non lo fosse.
Ma so per certo che per tanti altri è un luogo dove vieni accolto.
Un luogo che ha un significato, un luogo che usiamo per dire “ti voglio bene” alle persone.
“Stasera andiamo al Lavatoio” non è solo andare a mangiare fuori: per tanti è diventato un modo per comunicare.
Quando ti voglio dire che ti voglio bene “ti porto al Lavatoio”.
Quando ti voglio dire che se anche ogni tanto litighiamo, e la vita è dura, tu sei importante per me e stasera “andiamo al Lavatoio”
Quando vorrei dirti quanto ci tengo alla nostra prima cena assieme e non sono bravo con le parole “ti porto al Lavatoio”.
Quando le curve della vita hanno reso difficile un lungo cammino, ma il mio sentimento è intatto e so che ancora oggi sei la persona più importante per me, festeggiamo l’anniversario “al Lavatoio”.
Perchè tutto questo “accade” non ho nessuna certezza.
Alchimia, mood, fortuna, “chimica”… possiamo provare a chiamarla in tanti modi.
Quello che so con certezza è che questi ragazzi ogni giorno entrano al Lavatoio sapendo che il loro compito è più grande di “servirvi la cena”.
Il loro compito è rendere “speciale la vostra cena”.
E le magie “accadono” sempre più facilmente quando chi ti aiuta ha il sorriso sulle labbra.