Koffiemalen
elke dinsdagavond,
...na het eten...
...met Sabina
Er zijn gebaren die van ver komen.
Zoals het eeuwenoude ritueel om de bodem van een kopje te lezen.
Een klein poëtisch spel van symbolen, inzichten, verzonken verhalen.
Elke dinsdagavond, na het eten, is Sabina bij ons om van een eenvoudige kop koffie een moment van luisteren, verbinding en lichtheid te maken.
Het wordt langzaam gegoten.
Het draait.
Hij klapt om.
En dan kijk je naar die mysterieuze achtergrond, alsof het een fragiele en unieke kaart is.
Elke tekening wordt een aansporing om te glimlachen, na te denken, te dromen.
"Het is geen voorspelling.
Het is een uitnodiging om met andere ogen naar binnen te kijken."
Dit is geen mystieke sessie.
Het is een zacht gebaar, ergens tussen spel en intuïtie.
Een klein venster op jezelf, tussen het serieuze en het dromerige.
Hoe werkt koffiedik nacht?
Elke dinsdagavond, in de Lavatoio, verloopt het diner zoals altijd: eerlijke gerechten, warm licht, tafelgesprekken.
Dan komt Sabina.
Met een lichte tred en een open glimlach stelt hij zich aan elke tafel voor en legt hij uit dat hij - voor wie dat wil - in de loop van de avond de bodem van het koffiekopje zal lezen.
Geen reservering, geen verplichting.
Alleen als je dat wilt.
Als het tijd is voor dessert of koffie, weten onze obers al hoe het werkt: wie het wil ervaren, bestelt koffie en wacht.
Sabina zal naar de tafel komen en lezen wat de onderkant van de beker te vertellen heeft.
Ogni Martedì, FINO AL 4 NOVEMBRE
Lezen is altijd gratis en maakt deel uit van de eetervaring.
Je hoeft niet te reserveren: kom gewoon, ga zitten en laat je - als je wilt - verrassen.
De avond begint met een diner en gaat natuurlijk verder.
Elke dinsdagavond.
Een koffie, een fonds, een glimlach.
