{"id":826,"date":"2017-09-28T08:39:02","date_gmt":"2017-09-28T06:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/?p=826"},"modified":"2017-09-28T08:40:01","modified_gmt":"2017-09-28T06:40:01","slug":"la-cipolla-nel-piatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/la-cipolla-nel-piatto\/","title":{"rendered":"La Cipolla nel Piatto"},"content":{"rendered":"<p>Come ogni anno a fine settembre a Santarcangelo arriva la Fiera di San Michele, e come ogni anno i ristoranti di Santarcangelo onorano una delle materie prime pi\u00f9 conosciute del nostro territorio: <strong>La Cipolla Bianca.<\/strong><\/p>\n<p>E noi del Lavatoio ci siamo chiesti:<br \/>\n&#8220;come poter rendere onore a questa signora (la cipolla)?&#8221;<\/p>\n<p>Non c&#8217;\u00e8 voluto molto per capire come fare:<\/p>\n<p>Dedicando a &#8220;La Cipolla Bianca&#8221; un piatto in onore di lei e a 3 delle donne pi\u00f9 importanti di questo secolo<\/p>\n<ul>\n<li>Audrey Hepburn<\/li>\n<li>Sofia Loren<\/li>\n<li>Evita Peron<\/li>\n<\/ul>\n<p>E&#8217; nata una trilogia, un piatto fatto da tre piatti, tre degustazioni a base di cipolla:<\/p>\n<p><strong>Audrey: Crema di Cipolla con Spuma di Cipolla Calda servita con Croissant Artigianale e Cipolla Essicata.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Evita: Asado di Gamberoni Marinati con Paprika e Cipolla.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sofia: Porchetta di Coda di Rospo con Cipolla Agrodolce Campagnola.<\/strong><\/p>\n<p>Troverete questa meravigliosa trilogia nel fuori menu del Lavatoio Bistrot nei Weekend del 28\/29 Settembre e 6\/7 Ottobre.<\/p>\n<p>Per prenotare il vostro tavolo<a href=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/index.php\/prenota\/\"> cliccate qui<\/a><\/p>\n<p>Qui si seguito invece tutti i piatti preparati e proposti da tutti i ristoranti di Santarcangelo<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-829\" src=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-Cipolla-nel-Piatto_San-Michele-632x652.jpg\" alt=\"\" width=\"632\" height=\"652\" srcset=\"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-Cipolla-nel-Piatto_San-Michele-632x652.jpg 632w, https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-Cipolla-nel-Piatto_San-Michele-768x792.jpg 768w, https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-Cipolla-nel-Piatto_San-Michele-1020x1052.jpg 1020w, https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/La-Cipolla-nel-Piatto_San-Michele.jpg 1164w\" sizes=\"(max-width: 632px) 100vw, 632px\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nCome ogni anno a fine settembre a Santarcangelo arriva la Fiera di&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/la-cipolla-nel-piatto\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;La Cipolla nel Piatto&rdquo;<\/span>\u2026<\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[27,29,28],"class_list":["post-826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home","tag-cipolla","tag-fiera","tag-lavatoio","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=826"}],"curies":[{"name":"Bien jou\u00e9","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}