{"id":7477,"date":"2025-12-12T18:19:24","date_gmt":"2025-12-12T17:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/?page_id=7477"},"modified":"2025-12-12T18:35:56","modified_gmt":"2025-12-12T17:35:56","slug":"capodanno2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/capodanno2025\/","title":{"rendered":"Capodanno in Piccole Meraviglie"},"content":{"rendered":"<style>\n  \/* FONT \u2013 se il tema carica gi\u00e0 altri font, questi fanno solo da fallback *\/\n  @import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Playfair+Display:wght@500;700&family=Libre+Baskerville:ital,wght@0,400;0,700;1,400&display=swap');\n\n  .capodanno-lavatoio {\n    font-family: 'Libre Baskerville', Georgia, \"Times New Roman\", serif;\n    color: #2b2520;\n    background: #08090c;\n  }\n\n  .capodanno-lavatoio a {\n    color: inherit;\n    text-decoration: none;\n  }\n\n  .capodanno-hero {\n    position: relative;\n    width: 100%;\n    min-height: 320px;\n   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Meraviglie<\/h1>\n      <div class=\"capodanno-hero-subtitle\">\n        Una costellazione di piatti da comporre come vuoi tu.\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <!-- CORPO PAGINA -->\n  <div class=\"capodanno-body\">\n    <h2>Piatti da scegliere, tempo da condividere<\/h2>\n    <p class=\"capodanno-intro-lead\">\n      Capodanno, per noi, non \u00e8 solo un brindisi a mezzanotte.\n      \u00c8 sedersi a un tavolo che profuma di casa e di festa, scegliere cosa condividere,\n      rallentare, guardarsi davvero. \u00c8 una serata fatta di dettagli: luci soffuse,\n      chiacchiere che si allungano, piatti pensati per darti la possibilit\u00e0 di gustare\n      pi\u00f9 proposte senza appesantirti, ma senza farti sentire \u201cin castigo\u201d con le porzioni.\n    <\/p>\n    <p class=\"capodanno-extra\">\n      Siamo a Santarcangelo di Romagna, in un bistrot che da anni lavora con una cucina di mare\n      gentile, qualche incursione veg e una grande attenzione ai momenti speciali. Anche per\n      Capodanno vogliamo restare fedeli a questo modo di fare: niente abbuffate senza senso,\n      ma una cena curata, in cui ogni piatto \u00e8 pensato per stare bene accanto agli altri e\n      accompagnarti fino alla mezzanotte senza fretta.\n    <\/p>\n    <p>\n      Per l\u2019ultima notte dell\u2019anno abbiamo immaginato un menu diverso dal solito:\n      niente percorso fisso uguale per tutti, ma una costellazione di piatti\n      da comporre come vuoi tu.\n    <\/p>\n\n    <hr class=\"capodanno-separator\">\n\n    <h2>Comment se d\u00e9roule la soir\u00e9e ?<\/h2>\n    <p>\n      Per Capodanno troverai un menu dedicato, con portate studiate per essere armoniose,\n      complete e allo stesso tempo leggere. L\u2019idea \u00e8 semplice: lasciarti spazio per la curiosit\u00e0,\n      per pi\u00f9 sapori nella stessa sera.\n    <\/p>\n\n    <ul class=\"capodanno-price-list\">\n      <li><strong>5 scelte<\/strong> \u2013 55 \u20ac<\/li>\n      <li><strong>8 scelte<\/strong> \u2013 75 \u20ac<\/li>\n    <\/ul>\n\n    <p class=\"capodanno-note\">\n      I prezzi si intendono <strong>a persona<\/strong>, <strong>coperto incluso<\/strong>,\n      <strong>bevande escluse<\/strong>. Tu scegli i piatti, noi ci occupiamo del resto:\n      tempi, ritmo del servizio, attenzioni.\n    <\/p>\n\n    <hr class=\"capodanno-separator\">\n\n    <h2>Il menu di Capodanno<\/h2>\n    <p>\n      Il menu \u00e8 gi\u00e0 scritto, piatto per piatto.\n      Sono preparazioni curate, pensate per questa serata soltanto, con il nostro mare,\n      l\u2019inverno e qualche viaggio lontano dentro allo stesso racconto.\n    <\/p>\n\n    <ul class=\"capodanno-menu-list\">\n      <li>Cappelletti di crostacei in brodo di cappone<\/li>\n      <li>Passatello al cappone e scorfanetti, datterini semi canditi, basilico russo<\/li>\n      <li>Lasagnetta con castagne, cime di rapa e soffritto nobile<\/li>\n\n      <li>\u201cSushi\u201d di tonno rosso: cialde di riso soffiato, tartare di tonno rosso, maionese al wasabi, gel di salsa di soia<\/li>\n      <li>Chicharrones di guancia brasata, gamberi rossi, spuma di rafano, salsa di ostriche<\/li>\n      <li>Vol-au-vent di patata rossa cotta a bassa temperatura, porcini trifolati e salsa di noci<\/li>\n\n      <li>Cotechino di calamari e polpo, zuppetta di lenticchie in brodo di ramen<\/li>\n      <li>Mazzancolla \u201ccol cappotto\u201d: mazzancolla locale con salmone e asparagi croccanti<\/li>\n      <li>Fonduta di funghi shiitake, aglio orsino, spiedini di cardoncelli alle erbe<\/li>\n\n      <li>Sashimi di ricciola, olio di sesamo tostato e frutto della passione<\/li>\n      <li>Capasanta gratinata al latte di cocco, miso giallo e alga wakame<\/li>\n      <li>Kentucky Fried Enoki: funghi enoki fritti alla maniera del pollo fritto, con cuscus al limone<\/li>\n\n      <li>Gremolada di sedano rapa allo zafferano, cavolfiore, avocado e zolfini<\/li>\n    <\/ul>\n\n    <hr class=\"capodanno-separator\">\n\n    <h2>Prenotazioni e condizioni<\/h2>\n    <p>\n      Per confermare la prenotazione di Capodanno \u00e8 richiesto un\n      <strong>deposito di 10 \u20ac a persona<\/strong> a titolo di caparra.\n      La caparra verr\u00e0 <strong>trattenuta in caso di cancellazioni comunicate nelle 48 ore\n      precedenti la serata o in caso di mancata presentazione (no-show)<\/strong>.\n    <\/p>\n    <p>\n      Per poter gestire al meglio i posti e il deposito,\n      <strong>accettiamo esclusivamente prenotazioni online<\/strong>\n      tramite il nostro sistema di booking.\n    <\/p>\n\n    <div class=\"capodanno-cta-wrapper\">\n      <a href=\"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/prenota\/\" class=\"capodanno-cta-btn\">\n        R\u00e9server\n      <\/a>\n      <div class=\"capodanno-cta-caption\">\n        Prenotazioni solo online \u00b7 deposito 10 \u20ac a persona\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <hr class=\"capodanno-separator\">\n\n    <h2>Per chi \u00e8 questa serata<\/h2>\n    <div class=\"capodanno-for-who\">\n      <p>Per chi ama scegliere pi\u00f9 piatti e condividerli con chi ha davanti.<\/p>\n      <p>Per chi preferisce parlare a bassa voce invece che contare i decibel della musica.<\/p>\n      <p>Per chi vuole salutare l\u2019anno con calma, con qualcuno di speciale,\n        un calice in mano e qualcosa di buono nel piatto.<\/p>\n      <p>Se \u00e8 cos\u00ec che ti immagini il tuo Capodanno, il Lavatoio ti aspetta.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nIl Lavatoio Bistrot \u00b7 Capodanno 2025 Capodanno in Piccole Meraviglie Una costellazione&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/capodanno2025\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Capodanno in Piccole Meraviglie&rdquo;<\/span>\u2026<\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7477","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7477"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7482,"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7477\/revisions\/7482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7477"}],"curies":[{"name":"Bien jou\u00e9","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}