Green Monday — Il Lunedì Veg al Lavatoio
Un inizio gentile: piatti 100% vegetali, fuori-menù stagionali, atmosfera intima. Scegli leggero, assaggia diverso.
Vegetale, contemporaneo, senza imposizioni
Ogni lunedì allarghiamo la proposta VEG con piatti di stagione e fuori-menù pensati per una sera soltanto. Una cucina sincera e curata che parte dal mercato, accoglie le intolleranze e invita a scoprire — senza estremismi. È il nostro modo di cominciare la settimana: di verde. Di buono.
Fuori-menù stagionali
Due/tre creazioni 100% vegetali che cambiano spesso. Chiedi in sala le proposte della settimana.
Libertà di scelta
Nessun percorso obbligatorio: componi la tua cena come vuoi, anche solo con un piatto.
Carezze di casa
Atmosfera intima, dettagli curati, tempi gentili. Il lunedì, come dovrebbe essere.
Tous les lundis soirs
Prenotazione consigliata — i posti si riempiono in fretta.
Il Lavatoio Bistrot
Santarcangelo di Romagna
Scegli & componi
Piatti di carta + fuori-menù del giorno 100% vegetali
FAQ
Devo prenotare?
Sì, è consigliato: i posti del lunedì si esauriscono facilmente.
C’è un menù fisso?
No. Scegli liberamente tra piatti VEG in carta e fuori-menù del giorno.
I piatti cambiano ogni settimana?
Sì: i fuori-menù sono stagionali, creati per quella serata.
Gestite intolleranze?
Volentieri: indicacele in prenotazione e faremo il possibile per accoglierti.
Ti aspettiamo, con qualcosa di nuovo.
Di verde. Di buono. Ogni lunedì.
🌿 Green Monday
Respirez vert, choisissez léger, goûtez différent.
Tous les plats végétaliens de la carte, et ceux auxquels on ne s'attend pas.
Respirez vert, choisissez léger, goûtez différent.
Le lundi est le jour où tout recommence.
Il y a ceux qui la craignent, ceux qui la subissent en apnée, ceux qui l'ignorent.
Nous préférons Respirez calmementet en faire une invitation à choisir autrement :
Sans extrémisme, sans proclamations.
Seulement des bons plats, des légumes, des plats sincères.
Chaque lundi soir au Lavatoio, notre proposition de plantes s'étoffe :
en plus de la sélection Mangez vertVous trouverez également végétalien hors menu préparés uniquement pour ce soir-là.
Des plats créés avec des ingrédients de saison, de l'imagination et l'envie de vous surprendre.
que se passe-t-il lundi ?
- Trouver tous les plats Mangez vert de notre menu, comme tous les soirs
- En outre, une série de plaques hors papierstrictement 100% légumes
- Chaque semaine, des propositions différentes conçues par notre chef pour ceux qui veulent goûter quelque chose de nouveau.
COMMENT CELA FONCTIONNE-T-IL ?
Tous les lundis soirs, au dîner...
Le menu s'ouvre, se double, se colore...
Pas d'obligation : vous pouvez composer votre dîner librement, même un seul plat.
C'est le bon jour pour explorer le monde végétal en toute légèreté.
POURQUOI LE LUNDI VERT ?
Car il suffit parfois de changer de menu pour changer de look.
Parce que manger des légumes est une forme de choix, mais aussi un acte de plaisir.
Parce que le lundi ne doit pas être un départ forcé, mais plutôt une journée de travail. une respiration consciente.
Nous vous attendons.
Avec quelque chose de nouveau.
De vert.
Bon.
