{"id":1244,"date":"2019-06-27T04:19:30","date_gmt":"2019-06-27T02:19:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/?p=1244"},"modified":"2019-06-27T04:26:52","modified_gmt":"2019-06-27T02:26:52","slug":"facciamo-solo-passatelli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/facciamo-solo-passatelli\/","title":{"rendered":"\u201cWir machen nur Passatelli\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Si, facciamo solo Passatelli&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa \u00e8 la risposta che diamo pi\u00f9 spesso a chi per la prima volta, venendo a cena al Lavatoio, nota che nel nostro men\u00f9, alla voce &#8220;pasta&#8221;, ci siano solo Passatelli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/IMG_0009.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1246\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella terra delle tagliatelle, della piadina e delle lasagna abbiamo deciso di proporre solo &#8220;Passatelli&#8221;.<br>Abbiamo deciso di dare dignit\u00e0 ad un piatto autentico della nostra tradizione ma che ormai, da troppi, veniva quasi dimenticato.&nbsp;<br>Abbiamo deciso di celebrare il credo dei nostri nonni e delle nostre nonne, il loro religioso &#8220;nel mangiare non si butta via niente&#8221; e la loro innata capacit\u00e0 di combinare assieme elementi di per se apparentemente diversi [pan grattato, uovo, farina, limone, grana, noce moscata] e realizzare sempre piatti dai sapori straordinari.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se, venendo una sera al Lavatoio Bistrot, vi capiter\u00e0 di ordinarli vi sentirete un p\u00f2 come noi: diversamente romagnoli.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/IMG_0004.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1250\" data-link=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/index.php\/facciamo-solo-passatelli\/img_0004\/\" class=\"wp-image-1250\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/IMG_0001.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1249\" data-link=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/index.php\/facciamo-solo-passatelli\/img_0001\/\" class=\"wp-image-1249\"\/><\/figure><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\n&#8220;Si, facciamo solo Passatelli&#8221;. Questa \u00e8 la risposta che diamo pi\u00f9 spesso&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/facciamo-solo-passatelli\/\" class=\"more-link\">Weiterlesen<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;&#8220;Facciamo solo Passatelli&#8221;&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":1245,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home","entry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1245"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lavatoiobistrot.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}